Požiadavky počas výrobného procesuvrecká(tiež známe ako vrecká na varenie pary) je možné zhrnúť takto:
Výber materiálu:Vyberte si materiály s potravinami, ktoré sú bezpečné, odolné voči teplu a vhodné na varenie. Bežné materiály zahŕňajú vysokoteplotné plasty odolné voči a laminované filmy.
Hrúbka a sila:Uistite sa, že zvolený materiál má primeranú hrúbku a má potrebnú pevnosť, aby odolal procesu varenia bez roztrhnutia alebo prasknutia.
Compatibilita tesnenia:Materiál vrecka by mal byť kompatibilný so zariadením na utesnenie tepla. Mal by sa topiť a utesniť pri špecifikovaných teplotách a tlakoch.
Bezpečnosť potravín: Počas výrobného procesu prísne dodržiavajte predpisy a usmernenia pre bezpečnosť potravín. To zahŕňa udržiavanie čistoty a hygieny vo výrobnom prostredí.
Integrita pečate: Tesnenie na varení vrecká musia byť vzduchotesné a bezpečné, aby sa zabránilo úniku alebo kontaminácii jedla počas varenia.
Tlač a označovanie: Zaistite presnú a jasnú tlač informácií o produkte vrátane pokynov na varenie, dátumov exspirácie a značky. Tieto informácie by mali byť čitateľné a odolné.
Uskutočniteľné funkcie: Ak je to použiteľné, začlenite do dizajnu vrecka uzatvárateľné funkcie, ktoré umožňujú spotrebiteľom ľahké prerušenie vrecka po čiastočnom použití.
Dávkové kódovanie: Zahrňte dávku alebo kódovanie šarže na sledovanie výroby a v prípade potreby uľahčte stiahnutia.
Kontrola kvality:Implementujte prísne opatrenia na kontrolu kvality na kontrolu vreckových vreciek na defekty, ako sú slabé tesnenia alebo materiálové nezrovnalosti, na udržanie konzistentnej kvality výrobkov.
Testovanie: Vykonajte testy kvality, ako napríklad pevnosť tesnenia a testy tepelného odporu, aby sa zabezpečilo, že vrecká spĺňajú výkonnostné normy.
Balenie a úložisko:Správne zabalte a uložte hotové vrecká do čisté a kontrolované prostredie, aby ste predišli kontaminácii pred distribúciou.
Environmentálne úvahy: Majte na pamäti environmentálny vplyv použitých materiálov a ak je to možné, zvážte ekologické možnosti.
Dodržiavaním týchto požiadaviek môžu výrobcovia vyrábaťvreckáktoré spĺňajú bezpečnostné normy, ponúkajú spotrebiteľom pohodlie a udržiavajú integritu potravinárskych výrobkov, ktoré obsahujú počas procesu varenia.
Čas príspevku: 15. september 2013