Mrazené potravinyvzťahuje sa na potraviny, ktoré majú kvalifikované potravinárske suroviny, ktoré boli správne spracované, zmrazené pri teplote-30°a skladované a distribuované pri teplote-18°alebo nižšie po zabalení.
Vďaka nízkoteplotnému skladovaniu v chladiacom reťazci počas celého procesu majú mrazené potraviny vlastnosti dlhej trvanlivosti, nepodliehajú skaze a sú pohodlne konzumovateľné, ale to zároveň predstavuje väčšie výzvy a vyššie požiadavky na obalové materiály.
Materiálová štruktúra použitá v bežnomvrecká na balenie mrazených potravínmomentálne na trhu:
1. PET/PE
Táto štruktúra je bežnejšia v baleniach rýchlo zmrazených potravín. Má lepšie vlastnosti odolné voči vlhkosti, chladu a nízkym teplotám a náklady sú relatívne nízke.
2. BOPP/PE, BOPP/CPP
Tento typ konštrukcie je odolný voči vlhkosti, chladu a nízkoteplotnému tepelnému uzáveru s vysokou pevnosťou v ťahu a relatívne nízkou cenou. BOPP/PE obaly majú lepší vzhľad a pocit z balenia, čo môže zlepšiť kvalitu produktu.
3. PET/VMPET/CPE, BOPP/VMPET/CPE
Vďaka prítomnosti hliníkovej vrstvy je povrch tejto štruktúry vynikajúco potlačený, ale nízkoteplotná tepelná utesňovateľnosť je mierne slabá a náklady sú vysoké, takže miera využitia je nízka.
4. NY/PE, PET/NY/LLDPE, PET/NY/AL/PE
Tento štrukturálny obal je odolný voči mrazu a nárazom. Vďaka existenciiVrstva NY, má dobrú odolnosť proti prepichnutiu, ale cena je relatívne vysoká. Vo všeobecnosti sa používa na balenie hranatých alebo ťažkých výrobkov.
Okrem toho existuje niekoľko jednoduchýchPE vrecia, ktoré sa vo všeobecnosti používajú na balenie zeleniny a ovocia, a vonkajšie obalové vrecká na mrazené potraviny.Kompozitné PE balenieje tiež ekologická a recyklovateľná obalová taška.
Kvalifikované výrobky musia mať kvalifikované balenie, výrobky musia byť testované a balenie musí byť testované ešte viac.
Čas uverejnenia: 10. februára 2023